Brotbackmischungen

Grittibänz, Weissmehl, 520g
CHF 7.00
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Sonntagszopf, Weissmehl, 520g
CHF 7.00
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Lebkuchen, Weissmehl, 800g
CHF 14.00
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St.Galler Bürli hell, Halbweissmehl, „Die Kleine“, 500g
CHF 6.00
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St.Galler Bürli dunkel, Ruchmehl, „Die Kleine“, 500g
CHF 6.00
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St.Galler Bürli hell, Halbweissmehl, 1000g
CHF 9.00
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St.Galler Bürli dunkel, Ruchmehl, 1000g
CHF 9.00
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Fonduebrot, Halbweissmehl, 4 – 5 Portionen, 520g
CHF 7.00
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Fonduebrot, Halbweissmehl mit 1 Teighorn/Teigkarte, 4 -5 Portionen, 520g
CHF 8.50
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Joghurtkrustenbrot im Topf (mit 90 Minuten Teigruhe), Halbweiss-/Roggenmehl, 520g
CHF 7.00
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Dorothea-Brot im Topf (mit 90 Minuten Teigruhe), Weiss-/Roggen-/Dinkelmehl, 520g
CHF 9.00
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Sauerteigbrot im Topf (mit 12 – 18 Stunden Teigruhe), Ruch-/Bio-Roggenvollkornmehl, 420g
CHF 10.00
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