Shop - Brotbackmischungen aus der Ostschweiz

Bitterorangenmarmelade nach alter englischer Rezeptur, 450 g
CHF 10.00
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Starter-Kit: Unsere Liebeserklärung an das St.Galler Bürli
CHF 31.00
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Sonntagszopf, Weissmehl, 520 g inkl. 2-er Set Teigschaber
CHF 10.00
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SANAPUR orange, Reinigungskonzentrat, 500 ml. Unser Backstubenreiniger.
CHF 24.00
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SANAPUR orange, Reinigungskonzentrat, 250 ml. Unser Backstubenreiniger.
CHF 13.00
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Sonntagszopf, Weissmehl, 520 g
CHF 7.00
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Dorothea-Brot im Topf (mit 90 Minuten Teigruhe), Weiss-/Roggen-/Dinkelmehl, 520 g
CHF 9.00
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Dinkelzopf, 100% Dinkelmehl, 520 g „Die Kleine“
CHF 9.00
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St.Galler Bürli dunkel, Ruchmehl für Hamburger Buns, 1000 g
CHF 9.00
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St.Galler Bürli hell, Halbweissmehl für Hamburger Buns, 1000 g
CHF 9.00
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St.Galler Bürli dunkel, Ruchmehl, „Die Kleine“, 500 g
CHF 6.00
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St.Galler Bürli hell, Halbweissmehl, „Die Kleine“, 500 g
CHF 6.00
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Sauerteigbrot im Topf (mit 12 – 18 Stunden Teigruhe), Ruch-/Bio-Roggenvollkornmehl, 420 g
CHF 10.00
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Joghurtkrustenbrot im Topf (mit 90 Minuten Teigruhe), Halbweiss-/Roggenmehl, 520 g
CHF 7.00
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Fonduebrot, Halbweissmehl mit 1 Teighorn/Teigkarte, 4 -5 Portionen, 520 g
CHF 8.50
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Fonduebrot, Halbweissmehl, 4 – 5 Portionen, 520 g
CHF 7.00
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Grittibänz, Weissmehl, 520 g
CHF 7.00
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Dinkel-Focaccia (ohne Tomaten), 100% Dinkelmehl, 750 g
CHF 11.00
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Bierbrot, Weiss-/Roggenmehl, 800 g
CHF 9.00
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Schlangenbrot, Weissmehl, 520 g
CHF 7.00
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Focaccia (ohne Tomaten), Weissmehl, 750 g
CHF 9.00
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Kurkuma-Brötli, Weissmehl, Hartweizengriess, 750 g
CHF 10.00
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Sauerteigbrot, 100% Roggenvollkornmehl, 450 g
CHF 11.00
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Bäckermesser von Victorinox für das professionelle Einschneiden des Backgutes
CHF 28.00
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Teigbecken für die Herstellung von St.Galler Bürli
CHF 19.00
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Dinkelzopf, 100% Dinkelmehl, 800 g
CHF 11.00
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Gärkorb 25 cm Ø für 800 – 1000g Teig
CHF 24.00
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Teigschaber im 2-er Set
CHF 4.00
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St.Galler Bürli dunkel, Ruchmehl, 1000 g
CHF 9.00
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St.Galler Bürli hell, Halbweissmehl, 1000 g
CHF 9.00
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Puschlaver Ringbrot, Roggen-/Ruchmehl, 750 g
CHF 10.00
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Set: Bierbrot inkl. 33 cl Bier + 30 g Honig
CHF 13.00
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Lebkuchen, Weissmehl, 800 g
CHF 14.00
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