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Teigbecken für die Herstellung von St.Galler Bürli
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Dinkelzopf, 100% Dinkelmehl, 800 g
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Gärkorb 25 cm Ø für 800 – 1000g Teig
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Teigschaber im 2-er Set
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St.Galler Bürli dunkel, Ruchmehl, 1000 g
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St.Galler Bürli hell, Halbweissmehl, 1000 g
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Puschlaver Ringbrot, Roggen-/Ruchmehl, 750 g
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Set: Bierbrot inkl. 33 cl Bier + 30 g Honig
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Set: Dinkel-Bierbrot inkl. 33 cl Bier + 30 g Honig
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