Die MANUFAKTUR TOBLER, das sind Maja Tobler, Bäcker-Konditorin und Melanie Tobler Dudler, Marketingplanerin, kreiert und produziert feinste Brotbackmischungen – aus Liebe zum Brot. Sie ist unser Ansporn, für Brotliebhaberinnen und Brotliebhaber besondere und genussvolle Backmischungen zu kreieren, die sie ganz einfach selbst in ein geschmackvolles Brot verwandeln können.
Unsere Brotbackmischungen werden stets frisch produziert und haben in der Regel eine Haltbarkeit von
4 – 6 Monaten. Das Mehl beziehen wir von STRICKER & CIE Handelsmühle AG in Grabs/SG. Es wird mit 100% erneuerbarer Energie (Wasserkraft), hergestellt. Übrigens: Wir haben uns ganz bewusst für einen traditionellen Papierbeutel entschieden, auch der Umwelt zuliebe.
Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Produkten wenden Sie sich bitte an uns.
Die Nachfrage nach in der Schweiz hergestellten Produkten steigt stetig, und wir freuen uns, dass wir mit unseren Brotbackmischungen dazu beitragen können.
Wir finden die Brotbackmischungen im Übrigen auch als Geschenk wunderbar.
Mehr als Brot.