Puschlaver Ringbrot

(2 Kundenrezensionen)

CHF 10.00

Ein Brot, welches sich vom Frühstück bis zum Vesper-Plättli geniessen lässt.

Artikelnummer: bm-puschlaver-ringbrot Kategorie:

Beschreibung

Zubereitung

Beutelinhalt (Backmischung), 100 ml zimmerwarme Milch und 425 ml handwarmes Wasser in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Die Schüssel mit einem Tuch abdecken und für 45 Minuten an einen warmen Ort stellen.

Den Teig aus der Schüssel nehmen und nochmals kurz durchkneten.

Teig zu einer ca. 60 cm langen Rolle formen. Teigenden übereinander legen und das Ringbrot auf ein Backblech absetzen.

Nach 30 Minuten Ruhezeit das Ringbrot 3 x je 10 cm lang und 2 cm tief einschneiden.

Im vorgeheizten Ofen bei 220° C ca. 25 Minuten backen.

Zusätzliche Information

Gewicht0.800 kg
Abfüllgewicht

0.750 kg

Packungsinhalt

Puschlaver Ringbrot

Mehl

Ruch- und Roggenmehl

2 Bewertungen für Puschlaver Ringbrot

  1. Marcel Hagmayer (Verifizierter Besitzer)

    Top Qualität, rasche Lieferung und liebevolle Verpackung. Sehr empfehlenswert !

  2. Muriel (Verifizierter Besitzer)

    Ich kannte bisher nur die Dinkelzopfmischung. Bei meinem letzten Einkauf in Scuol habe ich das Puschlaver Ringbrot entdeckt und gleich ausprobiert. Ein sehr leckeres Brot, welches lange frisch bleibt. Absolut zu empfehlen!

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