- Dorothea-Brot - eine Widmung Eine neue Kreation, die wir unserer Mama widmen möchten. Denn sie ist es, die uns stets unterstützt und immer wieder aufs Neue inspiriert. Die Brotbackmischung trägt deshalb ihren schönen Namen Dorothea. Ein Brot mit einer herrlichen Krume und einer besonders knusprigen Kruste.