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Grittibänz, Weissmehl
CHF
7.00
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Lebkuchen, Weissmehl
CHF
14.00
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St.Galler Bürli hell, 500g „Die Kleine“, Halbweissmehl
CHF
6.00
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St.Galler Bürli dunkel, 500g „Die Kleine“, Ruchmehl
CHF
6.00
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St.Galler Bürli hell, Halbweissmehl
CHF
9.00
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St.Galler Bürli dunkel, Ruchmehl
CHF
9.00
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Fonduebrot, 4 – 5 Portionen, Halbweissmehl
CHF
7.00
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Fonduebrot mit 1 Teighorn/Teigkarte, 4 -5 Portionen, Halbweissmehl
CHF
8.50
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Joghurtkrustenbrot im Topf (mit 90 Minuten Teigruhe), Halbweiss-/Roggenmehl
CHF
7.00
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Dorothea-Brot im Topf (mit 90 Minuten Teigruhe), Weiss-/Roggen-/Dinkelmehl
CHF
9.00
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Sauerteigbrot im Topf (mit 12 – 18 Stunden Teigruhe), Ruch-/Bio-Roggenvollkornmehl
CHF
10.00
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Puschlaver Ringbrot, Roggen-/Ruchmehl
CHF
10.00
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Winzerbrot, Weiss-/Roggenmehl
CHF
11.00
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Sauerteigbrot, 100% Bio-Roggenvollkornmehl
CHF
11.00
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Bierbrot, Weiss-/Roggenmehl
CHF
9.00
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Set: Bierbrot inkl. 33 cl Bier + 30g Honig
CHF
13.00
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Dinkel-Bierbrot, 100% Dinkelmehl
CHF
11.00
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Set: Dinkel-Bierbrot inkl. 33 cl Bier + 30g Honig
CHF
15.00
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Dinkelzopf, 100% Dinkelmehl, 520g „Die Kleine“
CHF
9.00
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Dinkelzopf, 100% Dinkelmehl
CHF
11.00
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Focaccia (ohne Tomaten), Weissmehl
CHF
9.00
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Dinkel-Focaccia (ohne Tomaten), 100% Dinkelmehl
CHF
11.00
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Hanfbrot mit Bio-Hanfprodukten von AlpenPionier AG Zizers/GR, Dinkelmehl
CHF
16.00
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St.Galler Bürli hell, Halbweissmehl für Hamburger Buns
CHF
9.00
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